Bergamo to bardzo popularna wśród Polaków destynacja turystyczna. Dzięki wielu tanim możliwościom dotarcia do miasta wiele osób zastanawia się przed wyjazdem: co warto kupić w Bergamo. Jeśli jedziecie do Bergamo i zastanawiacie się jakie pamiątki kupić i co przywieźć z Bergamo to mamy dla was ten poradnik. Dziś sprawdzamy co kupić w Bergamo. Oto lokalne produkty.
W internecie znajdziecie wiele przewodników pod tytułem co kupić we Włoszech. Na BelSole również przygotowaliśmy poradnik zakupowy: co warto kupić i przywieźć z Włoch. Każdy kto jednak ma jakiekolwiek pojęcie o kraju wie, że Włochy nie są krajem w 100% jednolitym i każdy region, a nawet każde miasto, ma swoje unikalne produkty spożywcze i wyroby. Jeśli wiecie już co kupić we Włoszech ale szukacie pamiątek z Bergamo to polecamy kolejny z przewodników zakupowych BelSole. Oto najciekawsze rzeczy konkretnie z okolic Bergamo. Przed wyjazdem warto też sprawdzić co warto zobaczyć w Bergamo.
Polenta e Osei
Jeśli jesteście w Bergamo to koniecznie trzeba kupić sobie tradycyjny deser produkowany właśnie w tym rejonie – Polenta e osei to zwykle deser ale istnieje też wersja słona potrawy. Głównie to jednak przekąska złożona z cukru, drożdży, jajek, kremu orzechowego i czekolady. Uformowany w formię kilki deser dekorowany malutkimi ptaszkami marcepanowymi pokryty marcepanem obsypanym cukrem. Desery formowane w kształcie kulki kupuje się na wagę w różnych rozmiarach i kształtach. Do Polski raczej nie dowieziecie chyba że na szybko wciśnięte i dobrze zabezpieczone w bagażu do samolotu.
La Garibalda – chleb z Bergamo
La Garibalda to chleb produkowany w prowincji Bergamo. Jest to tradycyjny i regionalny wypiek, którego przepis został oparty o cztery rodzaje mąki oraz oliwę. Możecie go kupić w dwóch gramaturach 100g i 500g jako bochenek. Gdzie kupić La Garibaldę? Proszę, o to lista piekarni produkujących oryginalną La Garibaldę:
| Bellini di Gorno Giulio & C. snc | Via Corridoni 14 |
| Capello srl | Via Corridoni 39 |
| Capello srl | Via del Lazzaretto 26 |
| Fassi | Via S. Tomaso 98 |
| Ghirardi Marcello | Via Broseta, 81/83 |
| Mascheretti F.lli snc | Piazza Emanuele Filiberto 4 / a |
| Morosini Snc | Via Borgo Santa Caterina 34 |
| Scainelli Roberto i Angela snc | Via Camozzi 98 |
| Scainelli Roberto i Angela snc | Via Borgo Santa Caterina 62 |
Miód
Czym jest miód? Bez przesady. Nie będziemy nikomu wyjaśniać czym dokładnie jest miód. Jeśli szukacie definicji miodu to możecie ją sobie znaleźć w wolnej, albo jak kto woli w szybkiej, encyklopedii w internecie. To przewodnik po zakupach w Bergamo. W okolicach Bergamo produkowane są jedna z najbardziej cenionych gatunków miodu. Na półkach sklepów znajdziemy miody, których dość próżno szukać w Polsce oraz oczywiście również takie, które produkują polscy pszczelarze. W Bergamo do kupienia miód kasztanowy, spadziowy czy nawet z kwiatów rododendrona i dzikich kwiatów górskich. Miód to dobry produkt na pamiątkę ponieważ zakup słoiczka nie nadwyręży zbytnio budżetu przygotowanego na wycieczkę.
Suszone sardynki z jeziora Iseo
Jezioro Iseo znajduje się pomiędzy Como a Gardą na wschód od Bergamo, jest dość niedoceniane przez turystów. Jeśli chcecie możecie zakupić specjalne suszone sardynki z wód jeziora Iseo. Tak naprawdę jest to rodzaj Alosa, z rodziny śledziowatych, ale nie jest to najważniejsze. Wyłowione ryby, osala się i suszy przed ponad miesiąc, po tym czasie układa się je w oliwie z oliwek w beczkach na kolejne 4 miesiące. W Bergamo najczęściej je się je z polentą, wyławiane są od grudnia do marca.
Lokalne Sery – Strachitunt
Produkowany w Val Taleggio od 1380 roku ser Strachitunt to jeden z regionalnych produktów Bergamo, które musicie kupić. Jest to skrzyżowanie sera pleśniowego z Taleggio czyli popularnym serem w tej prowincji. Jest wytwarzany z porannego i wieczornego mleka krów Bruna Alpina. Musi także dojrzewać w wapiennych jaskiniach przez prawie 75 dni.
Pamiętajcie także, że prealpy bergamskie pełne są owczych pastwisk i każdy z gospodarzy produkuje jakąś swoją wersje sera, zazwyczaj białego. Polecamy w restauracjach zamówić deskę serów aby móc poznać regionalne sery takie jak branzi, tellagio dop czy właśnie strachitunt.
Lokalne wina z Bergamo
Jakie wino w Bergamo kupić? Najlepiej Moscato di Scanzo docg z miasta Scanzorosciate. Produkuje się go tylko na 31 hektarach, co czyni je winem docg z najmniejszą uprawą we Włoszech. Zapiski o produkcji tego rubinowego wina pochodzą już z 1347 roku.
Idealnie komponuje się z serami z Bergamo takimi jak Strachitunt i branzi a także z gorzką czekoladą z maksymalnie 70% kakao. Optymalna temperatura serwowania to 15 °C, należy podawać w dużych kieliszkach, aby sprzyjać dotlenieniu.
Lokalne Piwa Rzemieślnicze
Nie tylko w Polsce piwa rzemieślnicze stają się co raz bardziej popularne. To samo dzieje się we Włoszech, a także w Bergamo! Jest tutaj wiele nowych małych browarów produkujących piwo o wyrazistych barwach, między innymi:
Elav (Comun Nuovo), Endorama (Grassobbio), Hammer (Villa d’Adda), Maivisto (Sedrina), Maspy (Ponte San Pietro), Otus (Seriate), Orobia (Gorle), Sguaraunda (Pagazzano), Val Cavallina (Endine Gaiano), HopSkin (Curno) i Via Priula (San Pellegrino Terme).
Woda i napoje S.Pellegrino
Nie dla zera butelka Perriera – mawiał jeden z popularnych polskich YouTuberów, ale jeśli jesteśmy we Włoszech to nie kupimy francuskiej wody. Kupimy włoską. S.Pellegrino to jedna z najsłynniejszych wód mineralnych na świecie. Wywodzi się ze źródeł właśnie z Lombardii. Obok słynnej wody S.Pellegrino ta sama firma ma w swoim portfolio marki takie jak Acqua Panna, Vera czy Levissima. Poza wodą mineralną kupimy też najróżniejsze napoje gazowane. Nam najbardziej smakuje gazowany napój z sokiem z czerwonej pomarańczy. Słynna woda S.Pellegrino sięga swoją historią ponad 620 lat wstecz.
Biscotti San Pellegrino
Do dobrej wody proponujemy dokupić lokalne ciasteczka. Historia Biscotti San Pellegrino nie jest tak długa jak słynnej wody. Marka powstała w 1934 roku. Ciasteczka zrodzone w San Pellegrino od lat produkowane są według tej samej starej receptury. W sklepach dostępne są najróżniejsze opakowania z kruchymi ciasteczkami od zwykłych na zaspokojenie głodu słodyczy aż po pięknie zdobione metalowe puszki idealnie nadające się by kupić je na prezent z Włoch.
Produkty Dolfi Home
Na zakończenie zestawienia nieco bardziej ekskluzywna propozycja dla osób, które chcą mieć pamiątkę z Bergamo i z Włoch na nieco dłużej. Bergamo jest domem dla słynnej marki Dolfi Home produkującej drewniane rzeźby, szopki czy figurki i ozdoby oraz również tańsze pierdółki takie jak chociażby wisiorki, domowe dekoracje czy zegary. Niewielki rzeźbiony wisiorek drewniany kupimy za niespełna 9 EUR. W ofercie też na przykład figury świętych czy krucyfiksy. Figura św. Rity to koszt 21 EUR, malowana farbami olejnymi jest nieco droższa. Dla osób o mniejszym budżecie również figury i rzeźby wykonane z włókna węglowego. Historia marki sięga aż 1892 roku.
| AUTOR BLOGA |
| Miło mi Was poznać! Jestem Stefano i jestem autorem tego bloga i postów na nim (w większości). W wielu wymienionych na tej stronie miejscach byłem i chcę podzielić się swoją wiedzą. Blog ten powstał i piszę go dlatego by pomóc wielu osobom z praktycznym wymiarem podróży. Znajdziecie tutaj wszelkie informacje na temat atrakcji danego miejsca, pogody czy cen. Wszystko dla podróżników :) W razie pytań zapraszam na kontakt@belsole.pl! |