Sycylijskie arancini jest jednym z największych symboli włoskiej wyspy. Najpopularniejsza potrawa to kawał historii i naprawdę dobra przekąska. Dziś przedstawiamy fakty o arancini. Skąd dokładnie pochodzi? Co to jest arancini? Jaka jest historia arancini i co najważniejsze – jak przygotować arancini? Sprawdzamy! Oto prosty przepis na arancini z mięsem ale może być też z kurczakiem lub wegańskie albo nawet arancini na słodko.
Czytaj dalej →Arancini – przepis, historia, jak zrobić i co to
Pizza jest jednym z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jeśli chcecie sami zrobić pizzę w domu i szukacie prostego, szybkiego i łatwego przepisu na pizzę oto jest Belsole. To nasz stary przepis na pizzę z drożdżami ale jak ktoś chce to może poszukać w internecie przepisu na pizzę bez drożdży. Tak przygotujemy włoską domową pizzę na cienkim cieście. Może nie do końca tradycyjną pizzę neapolitańską albo sycylijską ale równie dobrą i prostą!
Czytaj dalej →Prosty i szybki przepis na pizzę. Przepis na ciasto NIE neapolitańskie ale dobre
Colazione, czyli po włosku śniadanie, jest ważnym punktem dnia dla każdego Włocha. Choć nie jest celebrowane tak mocno, jak włoska kolacja, jest równie ważne. Wiele osób może być zaskoczona podczas urlopu we Włoszech tym, jakie śniadanie dostanie w hotelu czy w większości włoskich kawiarni czynnych rano. Jak wygląda więc włoskie śniadanie? Co Włosi jedzą na śniadanie? Zapraszamy do lektury!
Czytaj dalej →Co Włosi jedzą na śniadanie? Włoskie śniadanie, czy da się nim najeść?
Kuchnia sycylijska to kuchnia bogata i zróżnicowana, czasami także zaskakująca i nieoczywista. Jaka jest kuchnia sycylijska? Zebraliśmy 20 potraw i produktów, których warto spróbować będąc na Sycylii. Co warto zjeść na Sycylii? Jakich dań trzeba skosztować? Czy wegetarianie i weganie także będą zadowoleni? Jaka jest więc lokalna i typowa kuchnia sycylijska? Zobaczcie.
Jakich potraw powinniście spróbować w Bari i rejonie Apulii? Jakie produkty spożywcze przywieźć Apulii? Co jest charakterystycznego w kuchni Apulijskiej? Oto zestawienie najlepszych i najpopularniejszych potraw i produktów z Puglii.
Czytaj dalej →13 potraw w Bari i Apulii, których warto spróbować
Ciastka Pastel de nata są niewątpliwie jednym z symboli Portugalii. Przepis na ciastka Pastel de nata powstał w jednej z lizbońskich dzielnic – Belem w klasztorze Hieronimów. Jak zrodził się przepis na ciastka? Kiedy dokładnie powstały? Ile kosztują i gdzie można je kupić? Gdzie zjeść najlepsze pasteis de nata w Portugalii i czy można je kupić w sklepach w Polsce lub w Krakowie? O tym w naszym tekście o słynnych budyniowych przysmakach.
Czytaj dalej →Ciastka pasteis de nata – przepis, historia i ceny. Gdzie kupić?
